LETNÍ NABÍDKA
Marinovaný losos s trhanými saláty,
medovým dresinkem a opečeným toastem
*
Vepřový tomahawk (330 g sk),
pikantní mexické fazole
*
TIP šéfa kuchyně
200 g Vepřové karé /sous vide/, bramborové lupínky, majonéza 229,-
Vepřový kotlet krájený na slabé plátky a servírovaný na studeno, bramborovými chipsy a křenovou majonézou
Lososový krém s máslovými krutony 49,-
krémová polévka z čerstvého lososa dochucená kořením a zahuštěná smetanou s krutony z bílého
pečiva
Fazolová sladkokyselá polévka se špekem 45,-
smetanová jemně zahuštěná polévka z bílých fazolí a do zlatova vypraženým špekem
150 g Pikantní kuřecí nudličky, jasmínová rýže 179,-
na nudličky nakrájená kuřecí prsa s pórkem, chilli papričkami, zeleninou, servírované s jasmínovou rýží
200 g Vepřová játra na roštu, americké brambory, tatarská omáčka 169,-
vepřová játra na roštu, ochucená solí a pepřem, přelitá výpekem, podávaná s domácí tatarskou
omáčkou a pečenými brambory ve slupce
250 g Penne s vepřovou panenkou a houbami, smetana 179,-
Semolinové těstoviny penne s restovanými kousky vepřové panenky a čerstvými liškami ve
smetanové omáčce a sýrem Grana Padano
200 g Táborská bašta, bílé zelí, variace knedlíků 179,-
plátek opečené uzené krkovice, pečené vepřové plece a grilované klobásy, podávané s bílé zelím
a variací knedlíků
150 g Sladovnický hovězí guláš, houskové knedlíky 189,-
guláš z vyzrálého hovězího karabáčku, pomalu dušená s cibulí a česnekem, ochucená směsí
koření a mletou červenou paprikou, podávaná se lžičkou tatarské omáčky a houskovými knedlíky
150 g Hovězí maso na česneku, špenát, bramborové knedlíky 189,-
hovězí karabáček pečený na cibulí a česnekem, podávaný se silnou masovou šťávou, listovým
špenátem a bramborovými knedlíky
2 ks Lívanečky s lesním ovocem, šlehačka 59,-
domácí lívanečky s přelivem horkého lesního ovoce, zdobené sladkou šlehačkou
Dobrou chuť přeje kolektiv
Restaurace U Pošty
Objednávky na telefonu
+420 736 486 602
