středa 27. května - Valdemar

 

JARNÍ NABÍDKA

                                                                                      

Krém z medvědího česneku se smetanou

     a bylinkovými krutony z bílého pečiva     

*

Vepřový T-bone steak sous vide

s pečenými bylinkovými bramborami a dipem z koriandru

*

Bramborové šišky plněné ořechy,

přelité máslem a sypané opraženou strouhankou, cukr

*

                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                              

 

TIP šéfa kuchyně

 

180 g Burger s trhaným vepřovým masem, slanina, sýr, hranolky              229,-

domácí hamburgrová bulka s strhaným vepřovým masem, opečenou slaninou, sýrem Čedar a

karamelizovanou cibulí a steakovými hranolky

 

 

 

 

 

                          Hovězí vývar se smaženými sýrovými nočky                                                        49,-

                          silný vývar z hovězích kostí a masa se smaženými sýrovými nočky

 

                         

               150 g   Listový zeleninový salát předkrmový                                                                     69,-

                          trhané listové saláty se zeleninou a olivovým olejem

 

 

               200 g   Fish and chips, tatarská omáčka                                                                           179,-

                          filety z bílé ryby obalené v těstíčku smažené ve slunečnicovém oleji,

                          podávané s domácí tatarkou a steakovými hranolky

               150 g   Smažené kuřecí řízečky v cornu, bramborová kaše                                           189,-

                          smažené kuřecí prsní řízky obalené ve strouhance s drcenými kukuříčnými lupínky, podávané s

                          mléčnou bramborovou kaší

               150 g   Znojemské hovězí maso, jasmínová rýže                                                            179,-

                          na cibulovém základu do měkka dušený hovězí karabáček s restovanými sterilovanými okurkami,

                          servírovaný s jasmínovou rýží

 

               250 g   Míchaný salát s kuřecími smaženými řízečky v cornu, dip                                189,-

                          smažené kousky kuřecích prsou ve strouhance s kukuřičnými lupínky na míchaném salátě s

                          pažitkovým dipem

 

                 2 ks   Lívanečky s lesním ovocem, šlehačka                                                                    59,-

                          domácí lívanečky s přelivem horkého lesního ovoce, zdobené sladkou šlehačkou

 

                         

Dobrou chuť přeje kolektiv

Restaurace U Pošty

 

Objednávky na telefonu

+420 736 486 602